8月末、ドイツの秋の訪れとともにやってくる秋の味覚の代表フェダーヴァイサー。フルーティな味わいの若いワイン、フェダーヴァイサーの炭酸シュワシュワ感と、同じく秋が旬の玉ねぎを使ったツヴィーベルクーヘンの絶妙な組み合わせの特徴や楽しみ方を紹介します。ドイツの秋を味わい尽くすための情報をお楽しみください。
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ドイツの秋の味覚～フェダーヴァイサーとツヴィーベルクーヘン
酒類
ドイツワインに合わせて使いたい、ワンランク上なワイングラス その2 Riedel
ドイツワインに合わせて使いたい、ワンランク上なワイングラス その１で万能型グラスをご紹介しましたが、今回はさらなるセレブ感を感じながら、お気に入りの品種を心の底から堪能するために、今回は高級グラスの代名詞、そして現代ワイングラスの始祖ともいえるリーデルから、ドイツの品種別おすすめワイングラスをご紹介します。（NIPPONip vol.67 特集より一部抜粋・協力 リーデル・ジャパン）
ドイツワインに合わせて使いたい、ワンランク上なワイングラス その１-万能型
せっかくドイツにいる間に、最大限ドイツワインを楽しむべくワイングラスにもこだわってみませんか？ 赤・白・ロゼと、オールマイティーにドリンクが楽しめる万能型グラスから、赤ワイン用、白ワイン用と色で分けるもよし、お気に入りの品種があるなら、品種別ワイングラスを揃えてみてはどうでしょう？ ドイツで購入出来るワンランク上なワイングラス、今回は万能型グラスをご紹介します。（NIPPONip vol.67 特集より一部抜粋）
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