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ルイボスティーのオススメ・ブレンド 美味しく、体質改善効果もあり

日本では美味しくてノンカフェイン、体質改善効果もある、とすでに人気も高いルイボスティー。 じつは、お茶好きなドイツ人にも人気が高く、毎年リジナルブレンドがたくさん開発されています。 日本ではちょっと考えられないようなブレンドから定番まで! 皆さんはどんなブレンドがお好みですか?

 

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声に出して読みたい ドイツ農家 季節のことば12ヶ月 4月編

やっと春らしい気候になってきたドイツ。急に暑い日があったかと思うと、また肌寒い日が続いたりして、落ち着かない4月の天気ですね。
日本でも「三寒四温」、「暑さ寒さも彼岸まで」などといいますが、ドイツにも同じような言葉があります。語呂がいいものが多いので、ぜひ口にして、その響きの楽しさを味わってくださいね。これでドイツ語上達まちがいなし!

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シュパーゲル(白アスパラガス)のための特選オランデーズソース

春の季節限定、ドイツ人にとって春の食材といえばシュパーゲル(白アスパラガス)です。 美味しく食べるレシピは色々ありますが、個人的に一推しはオランデーズソースを添えて、です。 手作りが一番美味しいですが、なかなか手間のかかるソースでもあるので、簡単に使える既製品のオランデーズソース・おすすめポイントをまとめてみました。
本誌NIPPONip vol.59より抜粋

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ドイツの国際女性デー  Internationaler Frauentag

毎年3月8日は、「女性の政治的自由と平等のために戦う」記念の日として制定された国際女性デーです。1975年に国連により制定されたこの日は、女性への差別撤廃や女性の地位向上を願う日として世界中でさまざまな啓発活動が行なわれます。ドイツではどのようになっているのでしょうか?

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季節のめぐみをいただこう! ドイツ2月の野菜と果物

ドイツの2月は寒く、気温もマイナス3度からプラスになっても5度ぐらい、という日が続きます。

その冷涼な気温のため、あまりたくさんの野菜や果物は採れませんが、地産する季節の野菜やハーブが数種類ありますので、今月は季節の野菜とハーブをご案内します。

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