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ドイツ朝ごはん界の新トレンドを追う!「ポリッジ」

ドイツにお住いのみなさん、朝ごはんに何を食べていますか? 最近ドイツのドラッグストアで、「ポリッジ」を良くみかけるようになりました。ミューズリーに続いて新しくドイツの健康的な朝ごはんの定番になるのか? そもそもポリッジとは何か? 調べてみました。

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ドイツのフェノロジカルカレンダー「盛夏」

北ヨーロッパに位置し、冷涼な気候のドイツですが、夏期には気温が30度を超すこともあります。気温は高くても湿度は低いので、いったん木陰に入れば涼しいのが嬉しいですね。木陰に入って、甘い匂いがしたら、それは菩提樹かもしれません。フェノロジカル・カレンダー5つめの季節「盛夏」の始まりです。

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