季節の行事

おうちごはんでBento Box その1レシピ集 

ドイツでは年中行われるおうち開催のホーム・パーティー。ドイツのスーパーで購入できる材料で作れて、無理しない、適当だけどまあまあおいしくて楽しい、お料理基本苦手な人でも出来るはず!というレシピです。注:一部きちんとしたレシピもご提供いただきましたので、ご安心ください。NIPPONip vol.73 コンテンツ内で紹介したいくつかのレシピの詳細をまとめた記事です。

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ドイツのフェノロジカルカレンダー「盛夏」

北ヨーロッパに位置し、冷涼な気候のドイツですが、夏期には気温が30度を超すこともあります。気温は高くても湿度は低いので、いったん木陰に入れば涼しいのが嬉しいですね。木陰に入って、甘い匂いがしたら、それは菩提樹かもしれません。フェノロジカル・カレンダー5つめの季節「盛夏」の始まりです。

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