春分の日を過ぎると、日ごとに太陽の日差しが強まり、新しい季節の始まりを感じさせるドイツの3月。冬野菜の季節は終わり、そろそろフレッシュな春野菜が出回り始めます。その中からいくつかをご案内します。
季節のめぐみをいただこう！ドイツ3月の野菜と果物
冬
季節のめぐみをいただこう！ ドイツ2月の野菜と果物
ドイツの２月は寒く、気温もマイナス3度からプラスになっても5度ぐらい、という日が続きます。
その冷涼な気温のため、あまりたくさんの野菜や果物は採れませんが、地産する季節の野菜やハーブが数種類ありますので、今月は季節の野菜とハーブをご案内します。
季節のめぐみをいただこう！ ドイツ1月の野菜
ドイツの1月は、その冷涼な気温のため、さすがに果物は採れませんが、地産する季節の野菜が何種類かあります。 寒冷期に収穫できる野菜には栄養が詰まっています。
