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ドイツに旅行に訪れた人も、駐在や学生として滞在していた人も、誰もが日本に本帰国した時に呟く言葉かもしれない 「あ〜、ドイツのソーセージまた食べたい」 しかし、日本へはお土産で持ち帰ることも、ドイツ在住の友人に郵送で送ってもらうことも出来ない肉類。 個人の力では難しくても、国を超えた越境ECサイトなら、日本でもドイツのソーセージは通販して食べられるんです。 おすすめしたい越境ECサイト（通販サイト）をまとめてみました。 *2020年10月、日本で活躍するドイツフライシュマイスターのお店紹介も加えました
味噌の材料は大豆、塩、麹の３つだけなので、日本から米麹さえ買ってくれば、実はドイツでも簡単に作れます。今回は江戸甘みそと呼ばれる関東の代表的なお味噌の作り方をご紹介します。
2005年から「和食に合うドイツワインを」と夢見て始めたオリジナルブランド・Hidewine 639 改め 639 ROKUSAN-Q。 フランクフルト近郊のニアシュタインから届けられるワインは日本人、ドイツ人にも愛されています。
