ドイツといえば、ソーセージ「wurst」。ソーセージの本場ドイツには、およそ1500種類以上のソーセージが存在し、その調理法も茹でる、焼く、蒸す、煮るなど様々です。食し方も定番マスタードを添えたり、そのまま、カレーケチャップなど自由感があります。ドイツのなかでも特におすすめしたい「ソーセージを食べに行く街ベスト３」を調べてみました。当記事はNIPPONip vol.75から一部抜粋しています。
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ソーセージを食べに行く街 BEST 3
食材
ドイツの日本食事情 ドイツでどうやって広まっていった？
昔に比べると食生活がとても楽になった！と感じる海外長期滞在者は多いのではないでしょうか？意外と知らなかった、知られていなかったドイツでの日本食の認知度の高まりと広がり方を調べてみました。 NIPPONip 75号から一部抜粋
ドイツの屋内でも使える卓上ホットプレートの選び方
寒い冬、朝から暖かい食事を食べたいけれどキッチンに立つのがめんどくさい・・・テーブルの上で色々と完結できたら便利だなと思ったことはありませんか？ 今回は、ドイツでも日本で使うように使える卓上ホットプレートの選び方と、ドイツで購入できる商品をいくつかご紹介します。NIPPONipvol74から一部抜粋
