ドイツの野菜と果物の一覧表を作成しました。 ドイツらしい食べ方、旬の時期、それぞれの野菜や果物のもつ効能や豆知識が満載の各記事へのリンク集で、あいうえお順で探す事が可能です。 適宜更新中です!
▼野菜・サラダ・ハーブ類 目次 | ▼果物・ナッツ 目次 |
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アスパラガス | Spargel |
エンダイブ | Endivie |
カキドオシ | Gundermann |
カボチャ | Kürbis |
キャベツ | Kraut |
キュウリ | Gurke |
ケール | Grünkohl |
コリアンダー | Koriander |
コールラビ | Kohlrabi |
コーン | Mais |
サルシファイ | Schwarzwurzeln |
ジャガイモ | Kartoffel |
シャンピニオン | Champignon |
スイートコーン | Zuckermais |
スイスチャード | Mangold |
セロリアック | Knollensellerie |
タイム | Thymian |
タマネギ | Zwiebel |
タンポポ | Löwenzahn |
チコリ | Zichorie |
チャイブ | Schnittlauch |
トウモロコシ | Mais |
ナス | Aubergine |
ニンジン | Karotte |
ノヂシャ | Feldsalat |
ハクサイ | Chinakohl |
パースニップ | Pastinake |
パセリ | Petersilie |
ビーツ | Rote Bete |
ピンピネリ | Pimpinelli |
ホウレンソウ | Spinat |
ボレージ(ルリジサ) | Borretsch |
芽キャベツ | Rosenkohl |
ヤロウ | Schafgarbe |
ラムソン | Lamson |
リーキ | Lauch |
ルバーブ | Rhabarber |
ルリジサ | Borretsch |
ローレルリーフ | Lorbeer |
ロケット | Rurigisa |
ロベージ | Liebstöckel |
アプリコット | Aprikosen |
イチゴ | Erdbeere |
カリン | Quitte |
グーズベリー | Stachelbeere |
クリ | Esskastanien |
クルミ | Walnüsse |
サクランボ | Kirschen |
スイカ | Wassermelone |
スグリ | Johannisbeeren |
スモモ | Pflaume |
ツヴェッチゲン | Zwetschgen |
ナシ | Birne |
ブラックベリー | Brombeeren |
プラム | Pflaumen |
ブルーベリー | Blaubeeren |
ヘーゼルナッツ | Haselnuss |
マルメロ | Quitte |
ミラベル | Mirabellen |
リンゴ | Äpfel |