少人数制で、個人個人に合わせた細やかな指導と明るい開放的なスタジオ環境をコンセプトにしたミュンヘンのピラテス・スタジオ。 設立から10周年、スタジオを移転したHiro Pilates の新しいスタジオにお邪魔してきました。
少人数制で、個人個人に合わせた細やかな指導と明るい開放的なスタジオ環境をコンセプトにしたミュンヘンのピラテス・スタジオ。 設立から10周年、スタジオを移転したHiro Pilates の新しいスタジオにお邪魔してきました。
味噌の材料は大豆、塩、麹の3つだけなので、日本から米麹さえ買ってくれば、実はドイツでも簡単に作れます。今回は江戸甘みそと呼ばれる関東の代表的なお味噌の作り方をご紹介します。
9月は秋の始まり。そして秋は収穫の季節です。9月から11月にかけて、豊かな秋の実りが市場をにぎわせます。9月にドイツおよびヨーロッパで収穫される果物、ナッツ類、野菜、サラダ、ハーブの一部をご紹介します。
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