ドイツのフェノロジカルカレンダー「冬」

日本と比較すると、全体的に緯度の高い場所に位置するヨーロッパの国々。欧州北部のドイツは、冬の寒さも厳しく、ちょっとした外出にも厚手のコートや帽子、手袋が欠かせません。こんなとき、自然界はどのようになっているのでしょうか？フェノロジカル（生物季節学的）な視点からご案内します。

ドイツのフェノロジカルな冬

ドイツといっても広いので、地域によっても多少の違いがありますが、年間の平均気温を見ると、ドイツで最も寒くなるのは12月と1月です。

おもしろいのは、北のハンブルク（1月の平均最低気温：－0.3度）と南のミュンヘン（1月の平均最低気温：－2.1度）を比べると、ミュンヘンのほうが冷え込みが厳しかったりすることです。

南のミュンヘンの方が北のハンブルクよりも寒い理由は、港町で標高が低い（3メートル）ハンブルクに比べて、アルプス山脈の麓にあるミュンヘンのほうが標高が高い（520メートル）ことと、大西洋の暖流である北大西洋海流と偏西風が、北海に隣接する地域を比較的温暖に保っている、ということが挙げられます。

その緯度の高さから想像するほどには寒くない、とはいうものの、やはり冬ともなればドイツの寒さは中々のもの。

ドイツでは、11月末頃から2月末頃にかけてがフェノロジカル（生物季節学的）な冬にあたり、この期間は動植物の休眠期間となります。

この季節の指標

典型的な植物

• 樫の木（オーク）は葉を落とします。
• クリスマスローズ、ウィンタージャスミン、ハマメリスが咲きます。
• ヘーゼルナッツの開花とともに、冬が終わり、早春が始まります。

野生生物の活動状況

• 冬の鳥が活動しているのみです

おすすめのガーデニング作業

一般的な作業

• 小鳥に餌をやる。
• ガーデンカタログを閲覧する。
• ガーデンツールを掃除して保管する。

果樹関連の作業

• 木々の冬の剪定をする。
•  果樹の幹を粘土でコーティングし、霜や、病気、害虫から保護する
•  果樹の接ぎ木をする。
• 必要に応じて挿し木用の枝を果樹から切り取る。

野菜とハーブガーデンの作業

• 低温で発芽する種子（例：行者ニンニク、ベアワート、アンジェリカ）の種まきをする。
• チシャをフリースで保護する。
• チコリの根を掘り起こして、砂に埋めて加湿する。

観賞用植物の作業：

• 低温で発芽する種子（例：オダマキソウ、クリスマスローズ、トリカブト、オキナグサ、スズラン、シャクヤク、プリムローズ、スミレなど）の種を蒔きます。